몸에 좋다는 컬러푸드, 색깔별 효능

컬러푸드가 몸에 좋다는 말, 많이 들어보셨죠?

각 색깔이 어디에 좋은지 알고 먹으면 면역력을 기르는 데 더 많은 도움이 된답니다.

그럼 한번 컬러푸드의 건강성분을 알아볼게요!

빨간색 과일과 채소에 들어있는 리코펜과 안토시아닌은 

항암작용과 소염작용에 효과가 있고 기억능력도 향상시켜 줍니다. ​

그리고 심장 건강, 암 발병 위험률 감소에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

대표적인 빨간 과일과 채소는 토마토, 딸기, 수박, 사과, 석류, 팥, 대추, 오미자, 파프리카, 복분자 등이 있습니다. 

노란색 과일과 채소는 베타카로틴을 함유하고 있는데요, 

이 성분은 심장질환을 예방하고 ​면역체계를 강화시켜 줍니다. 

또한 암 발병 위험률 감소, 심장 건강, 눈 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

대표적인 노란 과일과 채소는 당근, 고구마, 옥수수, 망고, 단호박, 감, 오렌지, 감귤, 파인애플 등이 있습니다.

흰색 과일과 채소는 콜레스테롤을 낮추고 

심장병을 예방하며 몸속 유해물질을 체외로 내보내는데 도움을 줍니다. 

또한 바이러스에 대한 저항력 강화, 심장 건강, 암 발병 위험률도 낮춰줍니다.

대표적인 흰색 과일과 채소는 바나나, 양파, 무, 마늘, 도라지, 배, 생강, 콩나물, 양배추, 버섯 등이 있습니다.​

초록색 과일과 채소는 강한 해독작용과 노화 예방에 효과가 있다고 합니다.

​또한 눈 건강, 암 발병 위험률 감소, 뼈와 치아 건강 유지에 좋습니다.

대표적인 초록색 과일과 채소는 청포도, 키위, 매실, 녹차, 오이, 부추, 시금치, 브로콜리, 깻잎, 매생이 등이 있습니다. ​

보라색 ​과일과 채소는 피를 맑게 해주고 원기를 회복시켜주며 암발생 위험을 낮춰준다고 합니다.

​또한 ​요로 건강, 기억력 향상, 노화 예방에도 좋습니다.

대표적인 보라색 과일과 채소는 포도, 블루베리, 적색 양배추, 가지 등이 있습니다.